Gulrod rund "Heirloom cultivar" Økologisk Vis større
Tilbage

Gulerod rund "Heirloom cultivar" Økologisk

ØK-808

"Heirloom cultivar" Er en lille rund Gulerod der har franske gener tilbage fra 90érne.

Pariseren er en tidlig orange rød gulerod, på størrelse med en stor radise.

dyrkes bedst i lerholdig eller stenet jord, hvilket ikke er normalt for gulerødder.

Dens smag er legendarisk og står højt på Gourmet restauranternes liste.

Mellem 100-150 frø

Flere detaljer

DKK 9,95 inkl. moms

Flere detaljer    

104 Varer

  • "Heirloom cultivar"

    Kilde DR.dk Skrevet af: Lars Jacobsen

    Fakta om Gulerod

    Gulerod, Daucus Carota, har været nævnt i danske skrevne kilder flere hundrede år tilbage i tiden. Gulerod har været almindeligt dyrket i Danmark i over 100 år. Den dyrkede gulerod stammer oprindeligt fra Nordindien.
    Hvide med lilla menes at være den mest oprindelige gulerodsfarve. Siden fremkommer gule gulerødder, helt hvide gulerødder og først noget senere orange og orangerøde. Der er en meget stort sortsudvalg, hvad man vil kunne forvisse sig om fx ved en rundtur på nettet.

    Tegning i gammel bog af forskellige gulerodssorter. Fra venstre: Hvid Belgisk, Gul Champion. Yames, Stenballe.

    Såtid
    Gulerod sås på blivestedet i april. De kan være en god ide at dække jorden før og under spiring, med plastic eller fiberdug da det fremmer en god spiring. Eventuelt kan ukrudtskimplanter svides af med en gasbrænder lige før gulerødderne kommer op af jorden. Der går mindst en uge- til tider mere end 2 - før gulerødderne spirer frem efter såning. Gulerødder kan i øvrigt sås til sidst på sommeren. Ved sen såning kan det være fornuftigt at vælge de såkaldte sommergulerødder med kort udviklingstid. Man kan også så gulerødder i september og lade dem overvintrer til tidlig høst det kommende forår.
    Ved såning sidst i april vil de første små gulerødder kunne høstes engang i juli.
    Steder i havebrugslitteraturen er det nævnt at tidlig såning (marts-april) øger risikoen for mange revnede gulerødder, sammenlignet med senere såning (maj-juni)

    Plantetæthed
    Afstand mellem gulerodsrækkerne kan være 20 -30 cm. Pr. meter skal der være 50 planter - til gulerødder af almindelig størrelse. Kæmpegulerødder sås med noget større afstand og udtyndes yderligere efter behov.

    Jord, vand, næring
    Langt  de fleste grønsager skal dyrkes på arealer der ligger i sol hele eller det meste af dagen - gulerødder er ingen undtagelse.
    Gulerødder er ikke specielt næringskrævende. Har man en almindelig god havejord behøver man ikke tildele gødning specielt til gulerodsarealet.
    Gulerodsdyrkning kræver en jord der er let og løsnet dybt. En svær lerjord er bestemt ikke velegnet.
    Kun i tilfælde af længere tids tørke kan det blive nødvendigt at vande gulerødderne. Hvis man vander skal der vandes grundigt - sjatvanding er ikke velegnet.

    billigGro > Økologisk frø > økologisk grøntsagersfrø