Chili frø
  • Køb Danmarks bedste chilifrø her!

Chili frø Der er 77 varer.

Underkategorier

  • Mild Chili frø
    • MILD CHILI FRØ

    svarer til en meget stærk peberfrugt. Den giver et pift til madlavningen og giver den gode og friske smag af chili, uden at være for stærk.

  • Middle Chili frø
    • MIDDEL CHILI FRØ

    er nok den de fleste synes om. Chilien kan godt føles stærk for de fleste. Chili er et fantastisk krydderi. Chili frøene i denne kategori er 100 % dansk og ganske harmløse for helbredet.

  • Stærk Chili frø

    STÆRK CHILI FRØ. Disse chilier skal man generelt tage sig i agt for, da det for nogen kan være en voldsom oplevelse.
    _split_
    En lille advarsel - stærk chili kan give forhøjet blodtryk og puls, derfor skal man bruge en tilvænningsperiode hvor man går fra milde chili og langsomt trapper op til de stærke. Jeg valgte at starte op med long slim middel chili som også i dag er en af mine fortrukne. Efter at jeg blev vant til den middel stærke chili startede jeg på Pip pip chilien. I dag har jeg været igennem en tilvænningsperiode og kan derfor klare en skorpion Chili. Men det har taget mig mere end to år at komme dertil.
     

    Lav selv chilipulver

                      chili frø chilipulver

    Chilipulver er meget nem at fremstille. Jeg har købt en el-kaffekværn i Føtex til 179,- Den er rigtig god. Jeg tager den tørre chili og kommer i. Hvis det er en stærk chili anbefaler jeg at man finhakker den. I så fald er det meget nemt at fordele det i for eksempel en gryderet. De chili der er middel kan for nogen virke meget stærke. Hvis man finder dem for stærke kan man også her løse det ved at finhakke dem. Andre vælger at grovhakke dem som det chilipuvver man får i det lokale pizzebruger typisk chili pulver med styrke 5 til 6 Chili er et helt fantastisk slanke middel. Chile øger forbrændingen hvilket viser sig ved at man sveder meget.

    Chili frø chilifrø

    Sæson 2017 har været meget mærkelig ren vejrmæssig, der er ikke kommet mange chili frø. Nogle Chili planter er simpelthen gået ud, men naturligvis er der nogle der har overlevet, som jeg har taget frø fra
    blandt andet den orange habanero chili. Det kan være svært at beskrive smagen af de helt stærke chilier, som den orange habanero er. Jeg har testet den i suppe og en krydret ret.

    Derfor smager chili stærkt 

    Fra videnskab.dk

    Rød peber, chili, snackpeber, cayennepeber og paprika er tæt beslægtede, men smager vidt forskelligt. Få den videnskabelige forklaring bag peberfrugternes styrke her

    Al peberfrugt har sit ophav i latinamerikanske sorter, som blev dyrket af indianerne i århundreder før opdagelsen af Amerika.

    Det hævdes, at Christoffer Columbus lærte ’den nye verdens’ peber at kende i 1493, hvilket åbnede for et gastronomisk eventyr, der spredte sig rundt om Jorden med en ihærdighed, der ikke er set siden.

    Slægten peberfrugt omfatter i dag betydningsfulde handelsvarer som grøntsagerne rød peber, grøn peber og snackpeber og krydderierne cayennepeber, chili og paprika.

    Den ungarske ret goulash indeholder paprika, som er tørret og pulveriseret peberfrugt af en særlig sort, der blev skabt af ungarske planteavlere.

    Den mexicanske ret chili con carne, som i al sin enkelthed består af oksekød, chili og olie, serveres i dag over hele Jorden. Retten blev i den kinesiske provins Sichuan gjort stærkere og omdøbt til hot pot. I 1960erne blev sødt-smagende rød peber udbredt som grøntsag her i landet. Siden er en lang række spændende sorter dukket op – også de stærkt-smagende chili.

    Den stærke smag

    Den stærke smag i peberfrugt skyldes alkaloidet capsaicin. Stoffet er ikke ligeligt fordelt i frugten; den højeste koncentration findes ofte i placenta eller frøstolen, der sidder som lister på indersiden af frugten og hæfter frøene i lange rækker.

    Capsaicin er ganske stabilt og går ikke tabt ved fremstilling af blandt andet tabascosauce, som består af massakreret chili, salt og vineddike lagret på egetønder i tre år. Stoffet kan sågar bevare sin virkning gennem tarmsystemet, så rent faktisk svier en chili to gange.

    Fakta

    Slægten Capsicum, på dansk peberfrugt, omfatter 35 arter.

    Blomsten er hvidlig og stjerneformet, ofte med syv kronblade, hvilket er usædvanligt blandt natskygger.

    Frugten udvikler et hult bær, som er dækket af en tynd, voksagtig hud.

    Peberfrugt må ikke forveksles med ægte peber, der stammer fra en indisk slyngplante.

    På syriske markeder forhandles peberfrugter, som af form og størrelse ligner snackpeber, der kendes fra de danske supermarkeder, men den handlende i Syrien kan ikke vide sig sikker på, om der købes søde eller stærke frugter.

    De ligner nemlig hinanden til forveksling og ligger blandet i samme kasse. Genetisk set må nogle frugter bære anlæg for stærk smag, mens andre har anlæg for sød smag.

    Nedarvningen af den stærke smag

    Undersøgelser har vist, at genet for stærk smag dominerer, og at den stærke smag nedarves efter klassisk mendelsk arvegang. Det betyder, at frø fra forældreplanter med stærke peberfrugter kan spire til planter med enten stærke eller søde frugter.

    Har begge forældreplanter derimod søde frugter, vil deres afkom altid danne søde frugter. Sagen kompliceres af, at forskere har opdaget, at flere gener har effekt på peberfrugtens smag. Det kan betyde, at et gen producerer et stof, som er nødvendigt for, at et andet gen har en effekt på frugtens stærke smag.

    Erfaringer fra drivhuse med både stærke og søde sorter, som får lov at krydse indbyrdes og tilfældigt, har vist, at næste generation danner planter med middelstærke frugter. Hvis den tilfældige krydsning fortsætter år efter år, vil andelen af middelstærke frugter øges i nogle generationer.

    C-vitamin og citronsyrecyklus

    En forklaring kan være, at dyrkede peberfrugter ligesom kartoffel og tomat er polyploide. Det vil sige, at de har flere sæt overskydende kromosomer. Ind til en grænse gælder det, at flere kromosomsæt betyder flere pladser til gener med virkning på smagen.

    Peberfrugternes høje indhold af C-vitamin blev opdaget af den ungarsk-amerikanske biokemiker Albert Szent-Gvörgvi i 1932. Med C-vitamin udvundet fra peberfrugter opstillede han forsøg, som klarlagde vitaminets betydning for citronsyrecyklus, der er en grundlæggende biokemisk proces i den levende celle. Opdagelsen gav ham nobelprisen i medicin og fysiologi i 1937.

    Peber: Capsicum annuum

    Peber har i århundreder været kulturplante verden over og rummer sødtsmagende sorter som rød peber, grøn peber, spansk peber og snackpeber og mere eller mindre stærktsmagende sorter som paprika og aleppopeber.

    Det videnskabelige navn annuum betyder enårig og hentyder til, at kulturplanter har en enkelt vækstsæson. Udvikler peber sig frit og under frostfrie vilkår, er den flerårig og busklignende.

    Habanero: Capsicum chinense

    Habanero ligner en rød peber i miniformat. Den er 3-6 cm lang, først grøn, siden gul, orange og rød. 1800-tallets botanikere anså den fejlagtigt for at stamme fra Kina og kaldte den derfor Capsicum chinense, som kan oversættes til kinesisk peberfrugt.

    Undersøgelser viste siden, at planten stammer fra Yucatanhalvøen i Mexico. Habanero er i dag udbredt som kulturplante over hele den tropiske og subtropiske verden og benyttes i madlavning. Den er meget stærk og skal anvendes med varsomhed. Habanero ses sjældent på det danske marked.

    Chili: Capsicum frutescens

    De lange, tilspidsede frugter er først grønne. Siden modner de i grønne, gule, hvide, auberginefarvede eller røde nuancer. Grænsen mellem chili og habanero er uskarp, og chili anses for at være ophav til habanero.

    En varietet sælges som prydplante på grund af de opretstående frugter med farverige modningsmønstre. Arten omfatter spiselige sorter som cayennepeber og tabascopeber.

    Chili anvendes inden for alternativ medicin mod influenza og infektioner. På gigtforeningens hjemmeside angives chili som et smertelindrende middel mod leddegigt og slidgigt. Desuden skal chili øge sexlysten.

  • Alle chili frø

    Her kan du se mit store udvalg af chili frø. Billiggro har Danmarks bedste chili frø og billigste FRAGT kun 5 KR....Chili er min største passion....

    _split_ 

    Der findes rigtig mange chili frø, med forskellig styrke og smag. Her finder du et stort udvalg af chili frø som bliver til de flotteste og bedste chili planter. Jeg sætter en stor ære i at de udvikler sig rigtig og at de er 100% spire frisk. Og der er er kun en måde jeg kan sikre mig det på, det er ved at frem drive chili frø selv. Jeg får moder frøene til chili planterne fra hele verden, især fra Asien og USA.
    Ved og lave frøene til chili selv undgår jeg at vurdere om leverandøren er ok, eller om han er fuldstændig ligeglad, og kun tænker på penge.
    Der er rigtig mange måder at så chili frø på. Du finder min så-vejledning under hver type chili frø. 
    Jeg er sikker på, jeg har de bedste og billigste chili frø.


    Hvis du har spørgsmål vil jeg meget gerne hjælpe blot ring til 25 34 33 33 

pr. side
  • DKK 12,50 På lager

    "Serrano" chili er en favorit i USA og Mexico, hvor den også stammer fra.  En lille chili med stor smag i forhold til størrelsen. "Serrano Tampiqueno" er en stor plante, der giver 30-45 frugter pr. plante. Planten bliver 60-70 cm høj. Den er meget populær i salat, saucer, supper og gryderetter.

    DKK 12,50 På lager
    På lager
  • DKK 9,95 På lager

    "Banana wax" Chili er meget populær i mange typer fødevarer. Den er almindeligt at spise på pizza, i græske salater, på smørrebrød eller fyld med kød og ost. Banana chili kan også tilføje en smule "spicy" sødme til salat. Det er en meget frisk chili. "Banana" chili er lys gul eller gul-grøn, men kan modnes til orange eller rød.

    DKK 9,95 På lager
    På lager
  • DKK 13,95 På lager

    "Etna" chili-frugt er 7-10 cm lang og 0,5-1 cm i diameter. Frugten modner fra lys grøn til dyb rød. Frugterne er lange og store og meget skarpe i smagen. Holdbarheden er god. Planten er meget kraftig og produktiv og kan på en sæson give en rigtig flot høst.

    DKK 13,95 På lager
    På lager
  • DKK 11,50 På lager

    "Krishna jolokin" Er en medium stærk chili med en unik smag. En meget populær chili i Indien og Mexico.Krishna Jolokia chili frugten er 4-6 cm lang og 1,5-2,5 cm i diameter. Planten er 90-120 cm høj, og er meget højt ydende. Frugtens farve går fra grøn til orange og derefter mørkerød, for tilsidst at blive næsten sort som moden.

    DKK 11,50 På lager
    På lager
  • DKK 11,50 På lager

    "Jalapeno Tarn" Frø er fra Mexico og bruges flittigt i det mexicanske køkken. Det er en mild chili. Planten bliver 80-120 cm høj og frugterne er 5-8 cm lange og 2-3 cm i diameter. "Jalapeno Tarn" er nært beslægtet med almindelig Jalapeno, men den modnes, som navnet hentyder til, tidligere på sæsonen. Den er god til syltning og fantastisk som frisk. 

    DKK 11,50 På lager
    På lager
  • DKK 12,95 På lager

     Har en lille gul-orange frugt, der vokser til størrelsen af en lillefinger, dvs. ca. 4 cm lang og 1,5 cm i diameter. Frugten har en sød varm smag. Frugten modner fra lys gul til orange. Planten bliver en flot stor busk med stort udbytte.

    DKK 12,95 På lager
    På lager
  • DKK 9,95 På lager

    "Habanero Rød" er en stærk chili som producerer enorme mængder af frugter, hvilket er med til at gøre den utrolig populær.Planten er ca. 60 cm høj, frugterne 3,5-6 cm lang og 2,5-5 cm i diameter.Frugten modnes fra lysegrøn til en skinnende rød lækker og velsmagende frugt! 

    DKK 9,95 På lager
    På lager
  • DKK 11,50 På lager

     "Aji cereza" planten giver et godt udbytte af kirsebærlignende frugter, der har en god smag. Planten bliver 70-85 cm høj, og er velegnet under vore himmelstrøg, da den velvilligt sætter frugter, selvom det er køligt = flere frugter til dig!  Den modner fra grøn til en flot rød farve.

    DKK 11,50 På lager
    På lager
  • DKK 7,95 På lager

     "Aji yellow" stammer fra lavlandet i Peru. Den er middel stærk og modner fra grøn til gul. Frugten er 9-12 cm lang og 1-1,5 i diameter. Planten bliver 70-90 cm høj.Den er meget højt og meget produktiv. Smagen er som mange AIJ-typer lækker, ret stærk, men god. Den tåler en smule frost! Kan bruges i mad og har en god smag i en olie-lage.

    DKK 7,95 På lager
    På lager
  • DKK 12,95 På lager

     "Black Hungarian" er en høj og robust plante, der bliver ca. 85 cm høj. En meget dekorativ chili plante. Dens frugt er 7,5 cm lang og 2,5 cm i dameter. Frugten modner fra sort, til lilla og ligner en Jalapeno på formen. En virkelig flot plante du vil påskønne at have stående.

    DKK 12,95 På lager
    På lager
  • DKK 8,95 På lager

    "Jalapeno Early" Chili benyttes i udpræget grad i det mexicanske køkken. Den er velegnet i retter, der ”kræver” en middel stærk chili. Dens frugter er 7-10 cm lange  2,5-3,5 cm tykke. "Jalapeno Early" er nært beslægtet med almindelig Jalapeno, men den modnes, som navnet hentyder til, tidligere på sæsonen og er derfor er denne chili velegnet i vores klima.

    DKK 8,95 På lager
    På lager
  • DKK 11,00 På lager

    "Aji Crystal" Chili er 4-8 cm. lange og har en diameter på 1-1,5 cm. Chilifrugterne har farverne: lys grøn, gul, orange til rød. Denne giver dig stort udbytte.Aji crystal er meget velegnet til salsa med sin krydrede citrussmag. Disse Chili fra Chile kan både spise modne og umodne.

    DKK 11,00 På lager
    På lager
  • DKK 10,75 Frøene er bedst før sommeren 2021

     "Bhut Jolokia" stammer fra Indien og skulle, så vidt vides, være brugt af bønderne til at holde elefanter væk fra deres afgrøder. Denne chili frugt findes i mange forskellige varianter. Billigro tilbyder den røde "Bhut Jolokia", som også er den oprindelige.Frugten er 5-8,5 cm lang og 2,5-3 cm tyk. Det er en yderst produktiv plante.

    DKK 10,75 Frøene er bedst før sommeren 2021
    Frøene er bedst før sommeren 2021
  • DKK 12,00 På lager

    "Piri Piri mini" er mindre end "African Bird'is Eye". Men chilien er den samme, den er 4-6 cm lang og 0,5-1 cm tyk. Planten bliver 60-80 cm høj og har et stort udbytte. 

    DKK 12,00 På lager
    På lager
  • DKK 12,50 På lager

    "Hot Burrito" er en rigtig smuk chiliplante, velegnet til krukker, da den kun bliver 25-30 cm høj.  I en 15 cm potte den får flotte chilier, der ca. 10 cm lange.

    DKK 12,50 På lager
    På lager
  • DKK 11,95 På lager

     "Cascabel" chilièn har en mild og sød smag. Med sine runde frugter på 3-5 cm i diameter, modnes den til en dyb rød farve med brunlige nuancer. "Cascabel" er velegnet til salatdressinger, gryderetter og supper.

    DKK 11,95 På lager
    På lager
  • DKK 9,00 På lager

    "Rund Jalapeno" en mellem stærk chili ca. 3cm i diameter. Det er en meget velsmagene chili. De bliver blandt andet syltet, men kan dag også bruges frisk til madlavning. planten er 50-80 cm høj. Planten har en meget højt ydevne.

    DKK 9,00 På lager
    På lager
  • DKK 12,00 På lager

    "Pasilla Bajio" betyder "lille rosin" på spansk. Frugten har en rosin-agtig overflade.  Denne chiliplante får store frugter, der er 15-25cm lange og 2-4cm i diameter. De modnes fra grønne til mørkebrune. Denne chili kan spises både rå eller tørret. De tørrede frugter er milde og kan bruges til de fleste retter.

    DKK 12,00 På lager
    På lager
  • DKK 7,95 På lager

     "Long Slim" planten bliver 50-60 cm høj og producerer 12-15 cm lange tynde frugter. Den giver et godt afkast og god til cayennpeber hvis frugten males.   Umoden er frugten mørk grøn og som moden er den dyb rød.  Det siges at Christopher Columbus beskrev denne sort i 1493.

    DKK 7,95 På lager
    På lager
  • DKK 10,50 På lager

    "Bishops Crown" er en mild chilli med en frugtagtig smag og en sjælden form. Planten bliver 80–120 cm og er meget dekorativ.Frugterne bliver 4-7 cm og modner fra grøn til rød.  Frugterne kan bruges friske i salater og salsa, men kan også tørres eller syltes.

    DKK 10,50 På lager
    På lager
  • DKK 12,00 På lager

    "Jamaican Hot Yellow" er en af de stærkere sorter. Den bliver en kompakt plante med en stor mængde af gule, tynd-væggede chili. Planten bliver 50-60 cm høj frugt er 4-5 cm lange og 3-4 cm tykke. Den modner fra grøn til gul.  Den kan bruges frisk eller syltet.   Chilierne fra denne plante har en anderledes og flot form der gryder enhver ret.

    DKK 12,00 På lager
    På lager
  • DKK 10,50 På lager

    ”Scotch bonner red” er en stærk chili. Planten bliver busket og op til 70 cm høj. Den sætter smukke røde frugter, som måler 3,5-4 cm lang og 2,5-4 cm i diameter. De modner fra lys grøn til klar rød. Dette er en af de sene sorter. Men hvis du ønsker at komme tidligere igang, kan du kigge på en af vores LED pærer - F.eks Chili Special.

    DKK 10,50 På lager
    På lager
  • DKK 11,50 På lager

     "Red Cherry" får runde, hårde og kirsebær-lignende frugter. Frugtstørrelsen varierer meget ca. 4 cm. Styrken kan varriere fra meget mild til middel. Red Cherry bruges traditionelt til at sylte, men er også fremragende til salat, sammenkogte retter, og supper mm. Planten bliver op til 1 meter og er meget produktiv. Modner fra grøn til flot rød farve. 

    DKK 11,50 På lager
    På lager
  • DKK 11,95 På lager

     "Jalapeno orange" er en chili-sort, der er nem at dyrke. Den tilhører kategorien af de mest kendte chillier og er meget udbredt. Den har en fremragende smag. Jalapeno-planten producerer mange tyk-væggede frugter på 5-7 cm, der modner fra grøn til rød.Frugterne spises som regel, når de er grønne, friske eller syltede. Planten bliver 100-120 cm høj.

    DKK 11,95 På lager
    På lager
  • DKK 12,00 På lager

    "Jalapeno red" Denne chili er en krydsning mellem Apache og Jalapeno. Fordelen er at den modner hurtigt og har en god middel stærk smag.Frugtens størrelse er lidt mindre end almindelig jalapeno og den er rød i farven. Denne plante er stadig på forsøgsbasis og kan kun købes ved billiggro.

    DKK 12,00 På lager
    På lager
  • DKK 11,50 På lager

     ”Habanero Tobsgo Seasoniong” stammer fra Trinidad og Tobago. Frugten er 4-6 cm lang og 2-4 cm i diameter. Den er ikke så stærk som Habaneros normalt er og kan derfor betegnes som en forholdsvis mild chili. Chilierne modner fra lysgrøn til lysrød.  Denne chili kræver en varm sommer for at modne helt og gror derfor bedst i drivhus eller i udestuen.

    DKK 11,50 På lager
    På lager
  • DKK 13,00 På lager

     ”Hot Banana” Aroma som ananas. En af de tidligste chilier, der kommer med frugt. Frugten er 10-13 cm lang og 2,5-4 cm i diameter. Planten bliver 60-70 cm høj. Frugten modner fra lys grøn til orangerød. Særdeles velegnet at bruge til farsering eller med feta og krydderurter til ovnen. Men også god til syltning og frysning. Planten er kuldetolerant.

    DKK 13,00 På lager
    På lager
  • DKK 12,95 På lager

    "Aji umba" er en stærk chili som har den samme aroma som habanero sorterne. Den er tidlig og har et stort udbytte af rødlige frugter på 4-5 cm. Planter er 40-60 cm høj. BilligGro.DK kan tilbyde den i rød, men findes også i gul.Selve planten har den perfekte vækst til det danske klima og er uden tvivl en af de bedst egnede chiliplanter.

    DKK 12,95 På lager
    På lager
  • DKK 12,50 På lager

     "Ancho Grade" er en chili med stor smag! Chilifrugt er 8-11 cm lang og 4-6 cm i diameter. Frugten modner fra lys grøn til dyb rød. "Ancho Grade" er en stor plante, Planten bliver 70-90 cm høj og giver - ligesom navnet antyder, en stor lækker frugt.

    DKK 12,50 På lager
    På lager
  • DKK 7,95 På lager

    ”Satans kiss” (chiliegia piccante) er en Italiensk Chili, der producerer runde røde frugter, der er 2-4 cm. Den mister omkring 60-70% af sin styrke når den opvarmes.  Den er velegnet til at grille.  Kan også bruges frisk i madlavning og saucer.

    DKK 7,95 På lager
    På lager
  • DKK 8,95 På lager

    "Poblano" er en stor mild chili. Frugten er 10 - 15 cm  lang og 3 - 6 cm i diameter. Modner fra lysgrøn til rød. Planten bliver 80-100 cm høj men kan blive højere hvis dette ønskes. Den er velegnet i gryderetter og til frysning.

    DKK 8,95 På lager
    På lager
  • DKK 11,75 På lager

    "Caloro" er en variant af den populære "Hot Banana", men dog mildere i smagen. Frugten er 7-10 cm lange og 4-6 i diameter. Den er lidt mindre end en "Hot Banana". Planten giver et hav af frugter, som modner fra grøn til en lys gul. Den kan benyttes frisk i madlavningen og til syltning.

    DKK 11,75 På lager
    På lager
  • DKK 12,00 På lager

    "Hungarian Yellow" er en meget mild chili. Frugterne bliver 15-20 cm lange og ca. 4-5 cm i diameter. Kødet er saftigt ligesom hos peberfrugter. Modner fra lysegrøn til rødlig gul. Planten bliver 80-90 cm høj og giver utrolig dekorative frugter.  Frugterne kan syltes eller fryses. 

    DKK 12,00 På lager
    På lager
  • DKK 11,00 På lager

    "Habanero mustard" Er endnu en stærk habanero. Dens frugter er små og rynkede,  3-5 cm i diremeter. Frugterne modner fra lysegrønne til senneps farvede. Planten bliver 70-80 cm høj og er en fryd for øjet med sine flotte sennepsfarvede frugter. Denne chili benyttes ofte i saucer og gryderetter. Som navnet hentyder, har smagen et hint af sennep.

    DKK 11,00 På lager
    På lager
  • DKK 7,95 På lager

    ”Poinsettia” er en plante med meget høj udbytte. Frugten bliver 4-6 cm lang, og 0,5-1,5 cm i diameter. Den modner fra grøn til rød. Selve planten bliver 40-60 cm høj.

    DKK 7,95 På lager
    På lager
  • DKK 12,00 På lager

    "Mem Jolokia" Også kaldet "fugle eye chili" Planten bliver 100-120 cm høj og giver et godt udbytte. Frugten er 1,5-2 cm lange 1-1,5 cm i diameter.Chilien kan anvendes både som grøn og rød.Chilien er stærk og giver en god smag til enhver ret der skal have ekstra smag! 

    DKK 12,00 På lager
    På lager
  • DKK 10,50 På lager

    "Golden cayenne" Er en variant af "Cayenne" der producerer 12-15 cm lange og 1-2 cm (diameter) frugter. Den er mildere end almindelig "Cayenne", men har dog en mere interessant smag. Chilien modner fra grøn til gul.Chilien er velegnet til at tørre og kværne til chili-pulver.

    DKK 10,50 På lager
    På lager
  • DKK 11,50 På lager

    Moder frøet er impoteret fra Thailand i 2011. Man mener at disse Peber stammer fra de Afrikanske egne.Planten har en højde på 60-70 cm og trives bedst i drivhus hvor den har det rigeligt varmt.Frugterne er 4-6 cm. lange og 1,5-2 cm. i diameter og modnes fra grøn til en flot rød farve.En smuk plante med meget aroma og et stort udbytte i forhold til...

    DKK 11,50 På lager
    På lager
  • DKK 8,95 På lager

     "Ring of fire" er en cayenne type som stammer fra Mexico. Den modnes tidligt med et højt udbytte. Planten bliver 45-70 cm. høj med frugter på 8-10 cm. lange og en diameter på 1-1,5 cm. Den modnes fra grøn til rød.  Velegnet til syltning, tørring, i olie og mexicanske retter. Ligeledes kan den knuses til pulver.

    DKK 8,95 På lager
    På lager
  • DKK 12,95 På lager

    En smuk plante med mørkt løv og lilla blomster, og en sand "perle" af flerfarvede frugter på en gang som er moden som røde.Planten bliver 50-60 cm og har et stort udbytte. Frugterne er 4-6 cm. lange og ca. 1 cm. i diameter.Er egnet til at stå på en lun terasse om sommeren som en dekorativ plante, og idet frugterne er sene modne ved juletid.

    DKK 12,95 På lager
    På lager
  • DKK 11,50 På lager

    "Hot carrots" høre til de stærke chilier med sin stykke på 6. den liner en gulerod både i sin form og farve. Denne chili er fantastisk hvis man ønsker at bruge den til madlavning i det den giver en fantastisk smag.

    DKK 11,50 På lager
    På lager
  • DKK 13,50 På lager

      "Flourescent purple" Er en smuk og usædvanlig plante hvor løvet er broget med sølvgrønne, lilla og hvide farver. Frugterne er er lilla og modnes til røde. Planten kan blive 100-120 cm. høj og med frugter på 2-3 cm. lange og 0,5-1 cm. i diameter. Den modnes sent med middel udbytte, men værd at vente på, da den er en perle at se på, så smuk som den er!

    DKK 13,50 På lager
    På lager
  • DKK 11,95 På lager

    ”De Arblo” (træ chile) er kendt under flere navne: (bird’s beak) der betyder fuglens næb. (Rat’s tail) der betyder rottens hale. Chilien stammer fra Mexico og er mellemstærk. Frugten er 8-12 cm lang 1-1,5 i diameter og planten bliver 45-60 cm. høj.Frugten kan bruges i f.eks. supper og er meget velegnet til tørring.

    DKK 11,95 På lager
    På lager
  • DKK 11,50 På lager

    "7 Pot Douglah" Verdens tredje stærkeste chili. Den stammer fra Indien, hvor den også bliver kaldt Trinidad Douglah.Den nye officielle måling af styken fra okt. 2012 er 1169058 SHU.Frugterne bliver 5-8 cm lange og 3-5 cm diameter, men varierer meget i størrelsen. Det er en flot buskplante, der bliver op til 50cm høj. Er rigtig god i gryderetter og supper.

    DKK 11,50 På lager
    På lager
  • DKK 12,00 På lager

    "Habanero White" chili er knap så almindelig i denne farve som andre Habanero variationer. Det er lille og buttet chili. Den er special fordi Habaneros oftest er rød, brun eller orange. ” Habanero White”-planten har et stort udbytte af frugt.  Ø 1-2 cm. tyk og 2-3 cm. lang.

    DKK 12,00 På lager
    På lager
  • DKK 11,00 På lager

    "Cap Mushroom" Den får runde ca. Ø3 cm chilifrugter der ligner en svampe. Planten er ca 60 cm høj. chilifrugterne er stærke og farven skifter fra grøn til rød. De robuste planter producerer chilifrugter over en lang periode.

    DKK 11,00 På lager
    På lager
  • DKK 12,95 På lager

    ”7 Pot Red” producerer en stor mængde frugt. Den har en stærkere smag end de gule og hvide standard 7 Pot. Frugterne modner fra lys grøn til rød. Frugten danner en klumpet form, men nogle får endda små Skorpion-haler. Ingen tvivl om, at den er stærkere end Ghost pepper chili. Planten bliver ca 100cm høj og bærer et middel antal frugter.

    DKK 12,95 På lager
    På lager
  • DKK 13,50 På lager

    ”Scotch bonner Yellow” er en stærk chili. Planten bliver busket og op til 90 cm høj. Den sætter smukke gule frugter, som måler 3,5-4 cm lang og 2,5-4 cm i diameter og har en utrolig anderledes, nærmest hatte formet facon. De modner fra lys grøn til smuk gul.

    DKK 13,50 På lager
    På lager
  • DKK 9,95 På lager

    ”Jamaican Hot Red" hører til de stærke arter. Den har samme høje styrke som den mere kendte habanero-chili. Dog har ”Jamaican Hot Red” en mere raffineret smag. Stærk er den i hvert fald, og smuk i dens form og varme røde farve. Planten bliver 50-60 cm høj frugt er 4-5 cm lange og 3-4 cm tykke. Den modner fra grøn til rød.

    DKK 9,95 På lager
    På lager
  • DKK 13,95 På lager

    ”Santa Fe Grande” går også under navnet Guero chili. Frugternes farve skifter fra grøn-gul til orange-gul og til sidst til rød. Formen er konisk og længden er ca. 5-8 cm lange. Tykvæggede og ret milde. Kan spises friske. Chilierne kan endvidere tørres eller fryses. Planten bliver 50-70 cm høj og kan producere 20-50 chilier pr. plante.

    DKK 13,95 På lager
    På lager
  • DKK 13,50 På lager

    " Royal black" er en smuk og elegant chili plante. Frugten modner fra grøn til dyb lilla, næsten sort. Frugten er 2-3 cm lang og har en diameter på 1-1,5 cm Den er yderst velegnet til krukker, da planten er lav og kompakt planten bliver max 60 cm høj typisk 50 cm. Det er en frilands chili, men skal dog stå et varm og beskyttet sted.

    DKK 13,50 På lager
    På lager
  • DKK 6,75 DKK 13,50 -50% På lager
    Udsalg!

    Chilifrø "Orozco" chiliplante producerer rigtig mange af sine rimelig søde frugter, der er 8-10 cm lange og 3-5 cm i diameter. Det er en forholdsvis høj plante 90-110 cm. Frugterne modner fra grøn til lys orange. Chilierne fra denne plante har en lidt speciel nærmest deform facon, der gør den utrolig dekorativ og flot i vindueskarmen.

    DKK 6,75 DKK 13,50 -50% På lager
    På lager
  • DKK 9,95 På lager

     ”Cayenne Thick” er meget højtydende sort. Den producerer tykvæggede frugter omkring 10-15 cm lange og 2-3 cm i diameter. Planten er mellem 80-100 cm høj og frugterne er lange og krøllede. Smagen er stærk, men samtidig meget aromatisk. De er perfekte til at lave en salsa af, tørrede krydderier eller spise friske. Kan også nedfryses til senere brug.

    DKK 9,95 På lager
    På lager
  • DKK 12,50 På lager

    ”Aji Limon” chilien stammer oprindeligt fra Peru, Sydamerika. Her er den stadig meget populær. Som navnet antyder er frugten gul. Den har en fantastisk duft og smag af citron. Frugten er 3-6 cm lang 1,3-1,6 cm i diameter. Den busklignende plante bliver op til en meter og giver et stort udbytte af de lækreste chilier.

    DKK 12,50 På lager
    På lager
  • DKK 11,00 På lager

    "Porsche cayenne" er en variant af Cayenne. Den producerer 13-16 cm lange og 1,2-16 cm diameter frugter. Planten bliver 50-60 cm høj. Den er lidt stærkere og mere interessant i smagen end en ordinær "Cayenne". Chilien modner fra grøn til gul og er glat.En god chili til at tørre og knuse til chili-pulver.

    DKK 11,00 På lager
    På lager
  • DKK 13,50 På lager

    "Patio Fire" Er en smuk plante. Frugten ser ud som et flammehav og er velegnet til plantning i krukker, på terrassen, altanen eller i vindueskarmen. Peberfrugterne er omkring 7-10 cm lang. Farven skifter fra gul til orange og fuldmodner til rød. Chilifrugten er middel stærk og velgegenet i varme retter og salat.

    DKK 13,50 På lager
    På lager
  • DKK 12,00 På lager

    "Chiltepin"  er en af de ældste Chil, som er vildt voksene i Mexico. Mange af de chili type vi kender i dag, stammer fra denne.  "Chiltepin" er en stærk chili, men klart spislig med rigtig god smag. Garanti for dette er at i naturen er fuglene vilde med den og spiser den lystig og ved fuglene efter laden skaber spredes frøgene normal.

    DKK 12,00 På lager
    På lager
  • DKK 9,75 På lager

     " Maules Red" chili er velegnet til dyrkning selv i køligere klimaer, Chili der producere et stort udbytte af ca. 20-25 cm lange røde cayenne-lignende frugter. Chilierne modner fra grøn til rød.Super chili til at lave "hot-sauce" eller til at tørrer og knuse til chili-pulver

    DKK 9,75 På lager
    På lager
  • DKK 12,25 På lager
    Udsalg!

     ”Alma paprika” chiliplante producerer en masse fine runde søde chilifrugter, der svinger meget i størelse fra 2 til 5 cm. Frugten modner fra cremet hvid over orange til rød. Planten bliver forholdsvis høj op til 150 cm - der kommer relativt mange chilier på denne plante. Det er Alma paprika man bruger til at lave de milde paprikapulvere af.

    DKK 12,25 På lager
    På lager
  • DKK 11,95 På lager

    "Habanero Limon" er en af de små i Habanero familien den bliver kun 30-40 cm høj. Men med et stort udbytte. Af dens frugt der er ca. 3 cm lang og 1-1,5 tyg. Den modner fra grønne til gule. Sorten har citrus aroma. Smuk i krukke.

    DKK 11,95 På lager
    På lager
  • DKK 13,50 På lager

    ”Bhut Jolokia yellow” er den stærkest af gost pepperne, man kan købe. Med Scoville på over en million. Derfor bliver den også kaldt atomkraftværket..Planten bliver 60-90 cm høj med frugter i størrelsen  5- til 8,5 cm i lange og 2,5 til 3 cm tykke. En chili der kan trække tårer på enhver!

    DKK 13,50 På lager
    På lager
  • DKK 11,75 På lager

    "Indiana Red" Stammer fra Mexico. 7,5-9,5 cm lange slanke frugter, 1,5-2 cm i diameter. Frugten modner fra grøn til rød. Smagen er lækker og frisk.  Den er velegnet i salater, men også god til supper, saucer mm.

    DKK 11,75 På lager
    På lager
  • DKK 11,25 På lager

    "Filius Blue" Er en krukke chili. Den er utrolig køn, bladene er grønne og blomsterne er lilla. I starten er chili frugterne lilla og ret stærke. Når de modner bliver de mildere i smagen - de modner til en klar rød farve. Planten bliver mellem 30-40 cm. Frugterne er Ø 1-1,5 cm

    DKK 11,25 På lager
    På lager
  • DKK 13,00 På lager

    "NuMex Sunrise" Planten producerer stort udbytter af 7-10 cm lange og 2-3 cm tykke Chilifrugter. De vokser oprejst, og den modnes fra grøn til gullig orange, når moden. Chilien stammer fra New Mexico, USA.

    DKK 13,00 På lager
    På lager
  • DKK 12,00 På lager

    "Orange Habanero Plum" Ee en af de hurtigt voksende chili. Giver den gode velsmagende habanero frugt. Er den mest produktive Habanero. Habanero Plum bliver 60-80 cm høj og frugten 3-6 cm. En utroligt velsmagende chili.

    DKK 12,00 På lager
    På lager
  • DKK 11,00 På lager

    "Sunset" er en flot plantelang chili. Frugten har en størrelse på 9-12 cm, og en diameter på ca. 3 cm. Den kan stå uden for drivhuset på et sydvest vendt sted, hvor den modner fra grøn til orange . Den har en mild smag, dog med et skær af skarphed.

    DKK 11,00 På lager
    På lager
  • DKK 12,95 På lager

    "Joe E Parker" Er meget hurtigt voksende. Og særdeles velsmagende. Den modner fra klar grøn til rød. Frugten er forholdsvis stor imellem 16-20 cm og 5 cm i diameter. Selve planten kan blive helt op til 1,5 m høj. 

    DKK 12,95 På lager
    På lager
  • DKK 5,75 DKK 11,50 -50% På lager
    Udsalg!

    "Pequin" får meget små chilifrugter. Planten producerer mange frugt, det er en stor plante 100-120 cm høj frugten er rund 1,5-2 cm den modner fra grøn til rød.

    DKK 5,75 DKK 11,50 -50% På lager
    På lager
  • DKK 11,95 På lager

    "Habanero Maya Red" Stammer fra Sydamerika. Frugten er fra 6 til 8 cm lang og 3-4 cm i diarmeter den modner fra grøn til klar rød. Planten er en lav og meget smuk plante der bliver ca. 50 cm høj.

    DKK 11,95 På lager
    På lager
  • DKK 9,95 På lager

    "Apache" Er en lille stærk chili med god smag. Planterne bliver ikke så store og den er yderste velegnet som prydplante i hjemmet Eller på din taresse. Frugten modner fra grøn til rød.

    DKK 9,95 På lager
    På lager
  • DKK 12,00 På lager

    "Jamaican Hot Chocolate" Er en stærk men vælg smagene chili, aromaen er naturlighvis Chokolade smag. Frugten er på en meget flot plante der kan blive op til 90 cm og frugten bliver 4-5 cm lang og ca Ø 4cm. Den tager mellem 85-100 dage før frugten modner. Men en god smag så den er værg at vende på.

    DKK 12,00 På lager
    På lager
  • DKK 11,75 På lager

    "Fire Sharp" Er en super chili, der producerer 12-15 cm lange og 1-2 cm tykke frugter. Det er en chili der har en fantastisk intens, frisk smag af lemon. Chilien modner fra grøn til gul.Chilien er velegnet til at tørre og kværne til chili-pulver m/m.

    DKK 11,75 På lager
    På lager
  • DKK 12,00 På lager

    "Bid Of Thailand" Dette er min bedste chili. Den er utrolig velsmagende Hvis man kan lide stærk mad. Den er stærk men stadig ikke så vild, at den er uspiselig. Jeg rejser en del i Thailand og denne chili er en af De Thalanske`s kokke`s herligheder.

    DKK 12,00 På lager
    På lager
  • DKK 10,75 På lager

    "Hot Million"  Er en lille chili plante med søde små chili frugter. Men lad dig ikke narre, for den er meget stærk. Jeg bruger den selv, den har ikke så meget smag men den er meget stærk. 

    DKK 10,75 På lager
    På lager
  • DKK 15,00 På lager

    "Cayenne Slim" Er en af de hurtige chili planter. De modner fra grøn til gullig/ lyserød på ca. 70 dage. Frugten er 1,5 2,5 cm tyk og 8-10 cm lang, e giver et stort Stort udbytte.

    DKK 15,00 På lager
    På lager
Viser 1 - 75 af 77 varer
  • Mig og mine chilifrø

  • Har du en lige så stor passion for at dyrke dine egne chilier som mig, er du kommet til det rigtige sted, hvis du skal købe chilifrø. Jeg dyrker de enkelte sorter selv fra importerede moderplanter. Så er jeg sikker på, at du får friske og spiredygtige chilifrø fremavlet af en producent, der tager chilidyrkning alvorligt. Så køb chilifrø her med Danmarks billigste forsendelse: Kun 5 kr.

    Chili står stærkt herhjemme. Ikke mindst på grund af de navnkundige videoer med Chili Klaus. De bragte for alvor chilierne på danskernes radar og åbnede op for, at vi også herhjemme fik øjnene op for det store, rigt varierede udbud af chilier, der findes.

    Selv har jeg været passioneret chilidyrker i mange år. Derfor ved jeg også, at der kan være stor forskel på kvaliteten af chilifrø. For ikke alle producenter går lige så meget op i kvaliteten af de chilifrø og deraf følgende chiliplanter, som de sælger.

    Så efter en del skuffelser, har jeg udvalgt nogle få, nøje gennemprøvede og troværdige udenlandske leverandører, som jeg køber moderplanter hos. Herfra høster jeg frøene, så du kan købe chilifrø i en kvalitet, du ikke finder andre steder – med Danmarks billigste pris på forsendelsen.

    Udvalget er stort og varieret. Hos BilligGro finder du chilier i alle farver, alle størrelser, alle former og næsten alle styrker – lige fra de almindelige chilier du kender fra butikkerne, og til nogle af verdens absolut stærkeste chilier, der ligger godt over middel på Scoville-skalaen. Derom  senere.

    • Sådan sår du dine chilifrø

    Ønsker du selv at dyrke dine egne chilier, kræver det naturligvis nogle gode, spiredygtige frø. Dem har du allerede sikret dig, ved at handle hos BilligGro.

    Skal du give dine nye chilier den bedste start på livet, skal du forkultivere dem indendørs eller i et drivhus med god varme. Samtidig er det vigtigt at sørge for en god luftfugtighed. Det kan du gøre ved f.eks. at købe et lille minidrivhus, der kan stå i vindueskarmen. Her kan du sætte frøene og så vande dem regelmæssigt Du kan også så frøene i en urtepotte, som du dækker over med noget madfilm, indtil planterne er spiret frem og er vokset op til madfilmen. Når du vander jorden med frøene i starten, er det en god ide at bruge en vandforstøver. Eller have en spreder på vandkanden, hvis du har sået dine chili ud i et rigtigt drivhus allerede fra starten. En vandstråle kan nemlig nemt ødelægge rødder og spæde spirer.

    • Sørg for varme, sollys og god luftfugtighed

    De fleste chilifrø er relativt lang tid om at spire. På de hurtigste sorter kan du se de første spæde spirer efter en uges tid, mens det tager op til 6 uger eller mere, inden der kommer spirer på de langsomste af sorterne.Når først spirerne er kommet op, skal du sikre dig både høj luftfugtighed, god varme og direkte sollys. Så find den mest solrige vindueskarm i huset til dine chilifrø, eller så dem i den sydvendte del af drivhuset.

    • Vand jævnligt, mens chiliplanterne er små

    Indtil dine nye chiliplanter har fået 4-6 blade ud over kimbladene, skal du sørge for at vande dine chilier jævnligt. Jorden må ikke tørre ud. Omvendt må det heller ikke soppe med vand omkring planterne. Det hæmmer væksten, eller kan ligefrem kvæle rødderne.                                                                                                                                        Først når planten har mere end 6 blade ud over kimbladene, kan du risikere at lade jorden tørre en lille smule ud mellem hver vanding.

    Når rødderne fra planten har vokset sig ud gennem hullerne i urtepotten eller ud gennem bunden på såbakken, er dine chiliplanter klar til at blive sat ud på det sted, hvor de skal gro. Det kan være i større krukker, der så kan sættes ud i drivhuset eller udestuen – eller udendørs, hvis du har en god, solrig plet i haven med godt læ og er sikker på, at nattefrosten er væk for i år.

    • Tør eller frys chili

    Når planten har vokset sig stor og har modne chilipebre klar til høst, kan du naturligvis bruge dem i dine madretter me det samme – eller snuppe dem som en lækker, men oftest stærk snack. Ja, du kan naturligvis også optage dine egne Chili Klaus-videoer med ungerne og dem af de besøgende, der er modige nok.                                                          Men skal du have gavn af dine egne chilier frem til næste høst, skal du enten fryse dem ned eller tørre dem.

    • Frysning af chili

    Generelt skal du kun fryse chilier med tykt skind. De kan nemmere klare nedfrysningen og den efterfølgende optøning. Tjek altid, at de chilier du fryser ned, er helt modne, sunde og raske. Er der bløde eller farvede pletter, er de hverken fryse- eller tørringsegnede.

    Vælger du at fryse chilierne ned, er det en god ide først at skylle og rense dem for kerner og skillevægge, før du lægger dem i fryseren. Nogle chilisorter bliver nemlig lidt mere skrøbelige ved optøningen. Så derfor er det nemmere at rense og ordne dem før nedfrysning end ved optøning. Det gør det også nemmere at komme dem i maden.

    Læg hver sort i en separat frostpose med tydelig angivelse af, hvilken sort der er i posen. Så ved du, hvor stærke de chilier er, som du tager op af fryseren.

    • Tørring af chili

    Chilier med tyndt skind er velegnede til tørring. Herhjemme skal tørringen foregå indendørs. For det bliver for koldt om natten og luftfugtigheden er oftest alt for høj udendørs, til at du kan tørre chilier.

    Træd en nål med en kraftig tråd og stik den gennem den tykke del af stilken på hver enkelt chili, som du skal have tørret. Du må ALDRIG stikke nålen gennem selve frugten. Den skal være intakt og hel.

    Når du er færdig, tager du nålen af tråden og binder en stor knude i hver ende af tråden. Slå en løkke på den ene ende af tråden og hæng nu chilierne op et tørt og varmt sted i huset, hvor der samtidig er god luftcirkulation. Luftcirkulationen sørger for, at chilierne ikke bliver dårlige, når de først er tørrede.

    Når chilierne er helt tørret ind, kan du vælge at knuse dem til nogle flager eller kværne dem til pulver. Derefter kan de hældes på lufttætte krydderi- eller patentglas, hvor de så kan opbevares, til du skal bruge dem i madlavningen.

    • Chili er sundt

    På grund af Chili Klaus er chili nok mest kendt for sin styrke. Men faktisk er chili også sundt og har været anvendt som lægemiddel i flere tusinde år. Og det er lidt af et vidundermiddel. For ifølge gamle husråd og lægebøger har chili været brugt til alt lige fra almindelige forkølelser, betændelser og tandpine over dårlig fordøjelse og andre maveproblemer (tror pokker) og til gigt og lammelser af forskellig art.

    I dag viser den nyeste forskning, at der rent faktisk er noget om chiliens medicinske effekt. Således er det blevet påvist, at chili kan dræbe visse typer af kræftceller og er godt for både blodtrykket, immunforsvaret og din evne til at holde den slanke linje. For chili både booster mavens forbrænding og sænker appetitten.

    • Chili smager godt

    Chili er dog nok mest anvendt som enten krydderi eller ingrediens i madretter – oftest gryderetter og supper. Mest kendt er nok chili con carne, der var den første af de mexicanske og sydamerikanske madretter, der vandt indpas herhjemme.

    Senere er der fulgt mange flere retter efter, hvor chili spiller en større eller mindre rolle. Ikke bare traditionelle mad- og grillretter, men også bagværk, desserter og forskellige smagsgivere.

    Sidstnævnte kan du selv producere, f.eks. i form af chiliolie. Køb en god olivenolie og skær en chili i den ønskede styrke i små stykker. Kom derefter chilien ned i olieflasken og lad den trække minimum et døgn – og gerne længere – før du bruger den. Olien passer perfekt til salater, varme retter eller andre steder, hvor der er brug for olie med chilismag.

    • Dragon Breath – verdens stærkeste chili

    Har du smagt en stærk chili selv, eller set nogle af Chili Klaus’ videoer, hvor diverse kendisser er døden nær eller brækker sig, efter at have smagt hans chilier? Så har du sikkert spekuleret på, hvad der er verdens stærkeste chili.

    Den hedder Dragon Breath og ligger styrkemæssigt langt, langt over nogle af de chilier, du kan købe herhjemme, og en hel del over styrken på den stærkeste chili, som Chili Klaus har serveret for en af hans kendis-gæster.

    På den særlige Scoville-skala, som anvendes til at angive styrken på chili, scorer den stærkeste chili fra en af hans videoer mellem 1.300.000 og 2.000.000. Dragon Breath ligger på omkring 2.480.000!

    Til sammenligning ligger en almindelig Jalapeño-chili af den slags, du kan købe i supermarkedet på omkring 2.500-5.000 på den samme skala. De stærkere Piri Piri og Habanero chili ligger på mellem 100.000 og 350.000.  Så Dragon Breath er bestemt ikke for tøsedrenge.

    Selv har jeg ikke en Dragon Breath i mit sortiment. Men flere af de chilier, du kan købe hos BilligGro ligger et pænt stykke over middel på Scoville-skalaen. Så du kan sagtens få udfordret dine smagsløg med chilifrø købt hos mig.